夏日的风掠过兴隆洼镇水泉村的田埂，深绿色的地瓜苗在垄上铺成一片绵延的绿毯，叶尖挂着晨露，正随着微风轻轻摇晃。村头大杨树下，几个村民蹲在地头唠嗑，话题绕不开地里的“宝贝”——水泉村的“宝国吐地瓜”。“去年我家地瓜刚挖出来就装车发北京，一斤卖4块多，比种玉米强多了！”村民许庆东脸上堆着笑，“多亏了村里带着咱们闯市场，这地瓜现在成了咱的‘金疙瘩’。”

    水泉村的“地瓜经”，要从 2021年秋天说起。作为传统农业村，过去村民靠种玉米、高粱勉强糊口，2021年起村“两委”盯着地里不起眼的地瓜动了心思：水泉村沙土地透气性好，昼夜温差大，种出的地瓜甜、面、无筋，本是“藏在深闺”的好东西，咋就卖不上价？村党支部书记刘天柱带着党员骨干跑了北京新发地、天津滨海新区、唐山社区生鲜店，又请来农业专家测土配方，琢磨出“一村一品”发展路子——把地瓜做成特色产业带，让“小地瓜”变“金招牌”。这一试，试出了大动静。2022年秋收季，水泉村的“宝国吐地瓜”首次进京，在海淀区太平庄街道设摊试吃，甜软的口感一下子“圈粉”，三天卖出2万斤；村里搭上电商快车，和抖音、拼多多合作开直播，地瓜种植大户张凤伟举着热乎的烤地瓜喊“家人们尝尝咱水泉村的地瓜”直播热卖，一场直播能卖 1000多单；更让村民踏实的是，北京一家大型企业主动找上门，签了 10 万斤的订单，地头收购价直接比市场价高30%。“去年我家种了 50 亩地瓜，全被收走了，净赚将近 15 万！”地瓜种植户沈艳平掰着手指头算账，“以前种玉米一亩也就整千把块钱，现在种地瓜不仅钱多了，还能腾出时间去合作社帮着打包，多挣一份工资。”

    成绩的背后，是党员的“先手棋”。刘天柱带着村“两委”成员挨家挨户做工作，流转土地建地瓜基地，引进“烟薯25”“哈密”等优质品种；党员王显昌牵头成立种植合作社，把分散的农户拢在一起统一种植标准、统一技术指导；村里的“田秀才”沈艳国办起“地瓜小院讲堂”，从起垄、施肥到防虫害，手把手教村民科学种地瓜。“咱党员就是要在前面趟路子，让老乡们跟着放心干！”刘天柱翻着笔记本，上面记满了今年的育苗计划和电商培训安排，“现在地里的苗长势正好，9月底就能收获，咱得提前把销路铺好。”

    眼下虽未到秋收，水泉村的“地瓜大战”已悄然打响。村东头的电商服务站里，返乡大学生村官王洪颖正调试直播设备，“今年我们准备搞‘地瓜文化节’，线上直播烤地瓜、地瓜宴，线下对接更多北京天津河北等的社区团购。”镇里的农业站也准备采购新设备——地瓜分拣机，能按大小、糖度自动分类，“以后咱的地瓜能分级卖，大的做精品礼盒，小的做烤薯，附加值更高。”

    “水泉村的地瓜产业，是兴隆洼镇‘一村一品’的生动缩影。”站在地头，镇党委主要负责人张耀国望着绿油油的地瓜苗，语气里带着期待，“下一步，我们要把‘合作社+农户+电商’的模式再夯实——合作社统一供苗、统一技术、统一销售，农户专心种，电商负责卖，让产业链更稳。我们还打算和大城市的农产品批发市场、连锁餐饮企业建立长期合作，让水泉地瓜不仅进社区、上直播，还能端上千家万户的餐桌。等9月秋收时，咱要让‘宝国吐地瓜’的甜香飘得更远，让老乡们的腰包更鼓！”

    风过地头，地瓜苗沙沙作响，像是回应着这份期待。刘天柱直起腰，望着远处正在茁壮成长的地瓜，眼里闪着光：“今年秋收，我们村的地瓜肯定又能卖个好价钱。这日子，甜着呢！”