为深入推进网络餐饮食品安全专项整治行动，切实压实平台主体责任，规范网络餐饮经营秩序，3月23日，敖汉旗市场监督管理局组织召开网络餐饮专项整治行政指导会，重点对有关网络餐饮平台负责人及相关管理人员进行行政约谈与专题培训，敖汉旗市场监督管理局相关股室所全体人员参会。

聚焦问题短板，明确整治重点

会议通报了近期线上监测、线下核查及群众投诉举报中发现的网络餐饮领域突出问题，重点梳理了入网商户资质审核不严格、“幽灵外卖”清退不彻底、食安封签落实不到位、配送环节管控不规范、超范围经营与虚假宣传等风险隐患。同时，结合典型案例开展以案释法，深入剖析问题根源，明确整改时限与具体要求，为平台敲响合规经营警钟。

强化法规培训，压实主体责任

会议集中学习了《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等核心法律法规，围绕平台资质实质性审查、信息公示、实名登记、日常巡查、风险管控、投诉处置等法定职责开展精准培训。现场解读平台主体责任清单，对商户准入审核、线上信息规范、全链条监管等关键环节进行细致指导，答疑解惑，推动平台精准掌握监管要求。

部署整治任务，推动共治共享

会议明确下一阶段整治任务，围绕“准、严、实、合”四字推动共治。一是严把准入准营关。全面复核入网商户资质，清退不合规主体，规范线上店铺信息公示，确保线上线下一致。二是严抓过程管控关。全面推行食安封签制度，深化“互联网＋明厨亮灶”建设，强化骑手培训与配送消杀。三是严守整治落实关。建设投诉快速处置与闭环管理机制，开展联合执法，确保整改见底见效。四是聚力社会共治关。畅通监督渠道，凝聚部门、平台、商户、社会四方合力，构建多元共治格局。

会上，网络餐饮平台负责人分别作表态发言，表示将严格落实会议要求，立即组织开展全面自查自纠，完善内部管理制度，加强对入驻商户与骑手的管控，全力配合监管部门开展专项整治，共同构建安全、规范、有序的网络餐饮消费环境。

下一步敖汉旗市场监督管理局将坚持“线上监测＋线下核查”联动机制，加大执法监管力度，对拒不整改、违法违规的平台与商户依法从严查处，持续深化“部门监管、平台主责、商户自律、社会监督”的多元共治格局，切实守护群众饮食安全。