近日,敖汉旗新惠镇扎赛营子村肉羊养殖场、赤峰市巨才畜牧业发展有限公司作为上海合作组织成员国元首理事会天津峰会(以下简称“上合组织天津峰会”)的核心食材供应商之一,收到来自峰会组织委员会及相关部门的高度赞扬与正式感谢信。信中对公司在峰会期间为所有与会代表及工作人员提供的优质肉羊产品及其“零差错、高标准、全流程”的供应链安全保障工作给予了充分肯定与诚挚谢意。这封感谢信不仅是对公司产品卓越品质的认可,更是对其背后严苛管理体系与强大责任担当的权威印证。
“零差错”的背后,是精益求精的品质坚守
上合组织天津峰会是我国主办的重要国际多边外交活动,其接待与保障工作规格极高,对食材的安全、品质和可追溯性提出了近乎严苛的要求。能够成为峰会的指定供应商,本身就是一场极其严苛的“资格赛”。敖汉旗新惠镇扎赛营子村肉羊养殖场、赤峰市巨才畜牧业发展有限公司凭借其在肉羊生态养殖全产业链环节的深厚积累与突出优势,在众多候选供应商中脱颖而出,承担起此次峰会的核心肉羊供应保障任务。
守护国宴,是使命也是信仰
“这不是一次普通的供货,而是一项必须万无一失的政治任务。”赤峰市巨才畜牧业发展有限公司负责人刘建华说。为确保万无一失,守护着这份“赤峰荣耀”,两企业自承接任务伊始,便启动了最高级别的“重大活动保障机制”:一是源头可控,精选优育。严格筛选特定养殖基地,对入选羊只实行“一场一策、一群一档”的封闭式管理,运用物联网技术对饲养环境、饲料成分、健康状况进行全天候无死角监控,确保源头品质绝对纯正、安全。二是过程严管,精益加工。在养殖环节,启用专用生产线,执行内部品控流程,利用本地道地药材代替抗生素,对每一只羊进行药残、微生物等在内的多项指标检测,确保羊只无抗生素残留。三是全程追溯,安全保障。每只羊佩戴电子耳标,建立个体养殖档案,完善从牧场到餐桌的信息追溯系统,确保每一份产品来源清晰、去向明确。
在整个峰会保障期间,两养殖企业供应的所有肉羊产品,无论是口感风味还是安全指标,均完美符合甚至超越了组委会的要求,实现了“零安全事件、零质量投诉、零供应延迟”的卓越表现,赢得了与会各方的一致好评。
荣耀之上,是迈向未来的崭新起点
这封沉甸甸的感谢信,是一份荣誉,更是一份动力。它向全国乃至世界展示了我旗现代农牧业发展的雄厚实力和“品质至上”的产业形象。两家企业均表示,将以此次成功保障为新的起点,把服务国际盛会的“峰会标准”全面植入到日常的生产管理中,将“峰会标准”变成“日常标准”,让更广大的消费者都能享受到与国宴同品质的安全、健康食品。
此次成功经验,为我旗打造区域农牧业公共品牌提供了强大信心
和宝贵范例。它将激励全旗更多农牧企业对标一流,提质增效,共同擦亮我旗优质农畜产品的“金字招牌”。此次殊荣也是我旗践行高质量发展道路的生动实践。它必将进一步推动我旗现代农牧业产业链的完善与升级,为乡村振兴战略注入强劲动能。
精益求精,方显工匠本色;使命担当,才能不负重托。我旗两家养殖企业用实力和担当,在国家级的舞台上完成了精彩绝伦的“品质亮相”。这份荣誉,属于默默奉献的企业和员工,也属于全力支持产业发展的全旗人民。展望未来,我们坚信,我旗的农牧业必将以此为契机,乘风破浪,驶向更加广阔的未来!
