为切实保障老年人饮食安全，进一步规范社区食堂及老年助餐点食品安全管理水平，根据全旗食品安全“雷霆行动”有关工作部署，敖汉旗市场监督管理局联合敖汉旗民政局对辖区内社区食堂及老年助餐点开展了食品安全检查。

检查过程中，执法人员重点检查了社区食堂及老年助餐点的证照管理情况，食品原料采购索证索票、食品留样情况，库房、操作间、分餐间等关键场所环境卫生情况，通风、三防、冷藏冷冻等主要设备设施运行情况，食品安全管理制度落实情况等关键环节。同时执法人员还积极向社区食堂及助餐点负责人宣传普及食品安全法律法规及相关知识，督促其严格落实食品安全主体责任，定期开展自查自纠，及时排查食品安全风险隐患，提升食品安全管理水平。

截至目前，共检查社区食堂及老年助餐点9家，执法人员对检查中发现的问题现场提出了整改意见并要求相关单位限期完成问题整改。下一步，敖汉旗市场监管局将进一步推进食品安全“雷霆行动”，加大食品安全监管力度，建立常态化监管机制。同时，畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，共同营造安全、放心的老年助餐环境，用实际行动托起幸福“夕阳红”。