敖汉旗市场监督管理局为进一步规范食品生产经营行为,防范化解超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质问题风险,切实保障人民群众饮食安全,按照全旗食品安全“雷霆行动”工作部署,近日,敖汉旗市场监督管理局在全旗组织开展了食品添加剂“两超一非”专项整治行动。
在行动中,执法人员重点对植物油、乳制品、肉制品、饮料、糕点等生产经营企业开展专项检查。一是检查企业是否持续保持食品生产许可条件;二是检查食品配方中食品添加剂的使用范围和使用量是否符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)要求,是否存在主观故意或者由于对法规、标准不熟悉造成的滥用食品添加剂、超范围、超限量使用食品添加剂问题;三是检查进购原料是否严格把关,是否存在使用非食用物质用于生产行为;四是检查生产过程是否严格控制并真实记录食品添加剂使用记录,是否严格执行出厂检验制度,是否落实产品留样制度等;五是检查标签标识是否符合要求,是否准确标示生产企业相关信息,配料表是否准确标示使用的食品添加剂,提供给消费者直接使用的食品添加剂是否注明“零售”字样等。同时,执法人员积极向广大食品生产经营者和消费者普及“两超一非”的危害及相关法律法规,督促食品生产经营者自觉遵守法律法规,提高消费者自我保护意识和参与监督意识。
截至目前,共检查各类食品生产经营企业125家,对检查中发现的食品留样不规范、日管控落实不到位等问题已责令其限期完成整改。下一步,敖汉旗市场监督管理局将持续组织深入开展“两超一非”专项整治工作,以高压态势严厉打击违法违规行为,防控食品安全风险,守住食品安全底线,全力守护“舌尖上的安全”。
