全球重要农业文化遗产（GIAHS）是联合国粮农组织（FAO）在全球环境基金（GEF）支持下，联合有关国际组织和国家，于2002年发起的一个大型项目，旨在建立全球重要农业文化遗产及其有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系，并在世界范围内得到认可与保护，使之成为可持续管理的基础。截至目前，全球已经有23个国家的65项农业文化遗产，其中我国有18项，居世界之首。农业农村部分6批发布了中国重要农业文化遗产138项。

2012年，以粟和黍为主的敖汉旱作农业系统，被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产，成为我国第6个，全球第18个重要农业文化遗产，并于2013年被农业农村部（原农业部）列入第一批中国重要农业文化遗产，是世界上第一个旱作农业文化遗产。

申遗之路。8000年前远古先民耕种的粟和黍能够保留至今，这让专家异常兴奋。经过认真研究，专家们一致认为：敖汉旗兴隆沟文化遗址出土的碳化黍和粟具备申报联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产”的条件2010年6月，申遗”工作正式开始。2011年4月，全球重要农业文化遗产动态与适应性管理会议召开后，旗政府向中科院进行了口头申遗；5月份，向中科院项目办递交了申遗报告；6月份，敖汉旗被确定为“全球重要农业文化遗产主要候选地”。 2011年6月9日，敖汉旗政府应邀参加了联合国粮农组织在北京举办的全球重要农业文化遗产国际论坛；11月份，旗政府派人参加了联合国粮农组织在云南红河州举行的农业文化遗产与旅游发展国际论坛。2012年全国两会期间，敖汉旗又精心筹备并参加了由农业农村部和中国社科院举办的中华农耕文化展，展出了一批敖汉旗绿色农产品，扩大了敖汉旗“申遗”工作的影响力。在2012年8月份举办的首届中国兴隆洼文化节期间，敖汉旗人民政府与联合国粮农组织中国项目办又联合举办了“全球重要农业文化遗产地摄影作品展”和以黍、粟等绿色杂粮为代表的“敖汉旗农业地工产品展”。 在中科院资源与地理研究所的大力支持和帮助下，顺利完成申报文本的撰写工作。经过两年多的努力，“申遗”工作终于顺利完成。

全球重要文化遗产奖牌

全球重要文化遗产奖牌

中国重要农业文化遗产

敖汉旗全球重要农业文化遗产候选地产品展示

旗政府组织申遗座谈会

世界小米起源报告会

中科院专家到敖汉旗考察申遗准备工作

悠久的旱作农业起源。兴隆洼遗址出土的1500多粒粟和黍碳化颗粒标本距今8000年，认为是人工栽培形态最早的谷物，由此推断敖汉旗是中国古代旱作农业起源地。

距今八千年炭化黍粟

丰富的旱作品种资源。敖汉旗的农作物品种丰富多样，最有名的粟分为黑、白、黄、绿四种颜色。黍的品种也很多，有大粒黄、大支黄、大白黍、小白黍、疙瘩黍、高粱黍和庄河黍等。除了粟和黍，敖汉旗旱作农业系统中还有其它很多粮食作物、经济作物、蔬菜、瓜果和畜禽等。

大红谷

黄金苗

毛毛粮

十百香

兔子嘴

传统的耕作机制方式。八千年的风风雨雨，时代的变迁，粟和黍这一古老的物种不但没有在敖汉这片土地上灭绝和消失，而且繁衍不息代代传承，时至今日仍保持着牛耕人锄的传统耕作方式。

春播

薅地

耘地

秋收

打场

扬场

独特的旱作农业景观。敖汉旗独特的地理环境和气候条件为旱作农业的发展提供了基础，坡坡岭岭，到处都是以粟黍为代表的杂粮作物，形成了独特的旱作农业系统景观。

浓郁的旱作农耕文化。在长期的杂粮耕作实践中，原始的民间文化经过数千年的沉淀，逐步形成了歌谣、节令、习俗、耕技等丰富多彩的具有地方特色的文化表现形式，庙会、祭星、祈雨、撒灯等民俗以及民间的扭秧歌、踩高跷、唱大戏等世代相传。

黄河灯会

呼图格沁

蒙古族祭星

撒龙灯

十年来，敖汉旗积极探索敖汉旱作农业系统保护与发展的方式、方法及路径，坚持“在保护中发展，在发展中保护”的原则，唤醒沉睡记忆，留住最美乡音，寻找农耕记忆人；展示农耕器具，延续农耕传奇；加强非物质文化遗产保护，建设博物馆；召开世界小米大会和论坛，向世界宣传推介；搜集传统农家品种，保护了种子资源，建设传统农家品种保护基地，挽救濒危消失传统农家品种，并从中筛选优质品种进行推广，充分利用农业文化遗产的影响力，大力发展以旱作农业杂粮为主的品牌农业，把敖汉小米培育成为全国知名区域公用品牌，央视广告敖汉小米熬出中国味，已响彻大江南北。内蒙古敖汉旱作农业系统保护模式获得第二届全球减贫最佳案例。敖汉旗是内蒙古乃至中国北方地区农业文化遗产保护的先行者，敖汉小米品牌是农业文化遗产保护与利用成功典型案例，这项工作的探索和经验可以值得其他地区借鉴，成为农业文化遗产保护的样板和典范。

敖汉小米市场价值113亿元

第二届全球减贫最佳案例

品种保护基地

小米博物馆

敖汉小米LOGO

敖汉小米卡通形象“粟小贝”