
关于打造敖汉特色品牌促进小米产业腾飞的建议敖汉旗政协委员旗农牧业局党组书记农业技术服务中心主任 辛华
品牌是信誉是质量是效益,品牌能给其所有者带来溢价、产生无形的增值资产。敖汉旗作为“世界小米起源地”“全国最大优质谷子生产基地”,理应把“敖汉小米”打造成安全放心的品牌,以品牌促质量,向品牌要效益。下面,我就如何进一步做大做强敖汉小米品牌,实现百亿元宏伟目标提几点构想。
一、“敖汉小米”品牌的发展历程
2012年前,“敖汉小米”还是“养在深闺人未识”,品牌影响小,龙头带动弱,市场占有率低。自“全球重要农业文化遗产”授牌以来,旗委、政府立足旗情,审时度势,深入挖掘文化、生态等特色优势,大力推进农业供给侧结构性改革,举全旗之力做好旱作农业文章,农业供给质量逐步提高,农业产业结构逐步优化。“敖汉小米”从无名到驰名,成为我旗农业品牌化道路的成功典范,广受关注。全旗完成了从“吃饭农业”到“品牌农业”的华丽转型。
(一)召开高端会议聚焦品牌效应。2013年以来,世界小米起源报告会在我旗举行,进一步证明了“敖汉旗是世界小米发源地”;我旗成功举办四届世界小米大会,“农业优势特色产业•敖汉小米发展论坛”、敖汉小米区域品牌建设研讨会暨《敖汉小米食用指南》发布会在北京成功举办,为“敖汉小米”通往未来的征途中,树立了一个又一个具有划时代意义的里程碑。
(二)成立联合组织聚集品牌实力。2015年,敖汉小米产业协会、内蒙古谷子(小米)产业技术创新战略联盟正式成立。2016年,由国家谷子首席专家刁现民领衔的内蒙古禾为贵小米研究院在我旗揭牌成立。2017年,敖汉旗农业遗产保护与小米产业发展院士工作站揭牌成立,完成了敖汉小米品牌与院士专家智库的牵手合作。
(三)强化立体宣传聚合品牌人气。几年来,敖汉小米媒体宣传如雨后春芛。《秋后算账,敖汉小米过亿的秘密》《敖汉小米八千年》《大国根基》等专题片分别在央视《探索发现》《每日农经》《纪录频道》栏目播出。2017年8月8日,央视13套直播自治区成立70周年庆祝大会,敖汉小米成为赤峰市对外宣传的重要品牌。11月,敖汉小米亮相“天下粮仓2017天猫新米节”,短短几分钟,点赞量就突破100万。同月,反映我旗绿色发展的微电影《谷乡之恋》,喜获第五届亚洲微电影艺术节“金海棠奖”。12月,2017中国(国际)食品产业发展年会上,敖汉小米通过“对话会”“中国网访谈”再次进入公众视野。
二、“敖汉小米”品牌建设现状
(一)区域品牌支撑有力。“生态环境全球500佳”“全球重要农业文化遗产”“全国最大优质谷子生产基地”“中国小米之乡” “国家食物营养教育示范基地”等品牌集聚效应充分显现。全旗发展优质谷子生产基地90万亩,实施了谷子太空育种,“敖谷1号”等14个谷子品种经农业部登记备案,结束了敖汉没有自己谷子品种的历史,“敖汉小米”进入了新时代,我旗被列入全国首批“一县一品”品牌扶贫行动计划县。
(二)企业品牌影响深远。扶持培育规模以上加工企业22家,年加工能力4万吨以上。重点打造了20多个绿色小米品牌,“孟克河”“兴隆沟”“禾为贵”等品牌小米多次荣获农产品交易会金奖,亮相米兰世博会,成功进入北上广深等一线城市的各大超市、食堂,成为大中城市居民餐桌上的美味佳肴。
(三)产品品牌效益初显。全旗认证“三品一标”农产品84个,“五色米”“月子米”“石碾子米”“小米酒”等各类产品深受市场青睐。品牌有机小米售价达到46元/公斤,是其他普通小米的4倍。全旗90家示范社及5家“三品一标”企业纳入国家农产品质量安全监管平台。
(四)网络品牌发展迅速。全旗发展以小米销售为主的电商企业已达80余家,网络销售覆盖了全国所有的二三线及以上城市。“村头树”“禾为贵”等网络小米品牌成为互联网时尚杂粮品牌,已经入驻淘宝网、天猫商城、京东商城等大型网络超市。
三、打造敖汉小米“名牌”的几点构想
当前,小米原粮(谷子)的价格处于“冰点”,每公斤3元左右,较比前几年有所回落。对此,很多公众在思想上产生了认识上的误区:“为什么品牌宣传力度越来越大,谷子价格却呈现下滑态势?”主要原因是:品牌的形成不是一蹴而就的,必须经历长时间的积淀,甚至会经历“阵痛”。加之全国各地的谷子生产能力逐年提高,但消费需求增长缓慢。低端产品受供求关系影响,价格波动加剧。但现实是一批知名特色品牌小米及高端小米产品呈现市场持续增长态势,因此,培育打造敖汉小米“名牌”是保障价格的“风向标”和“稳定器”。
(一)加强顶层设计,绘制品牌建设战略图。一是贯彻落实旗委十五届五次全会精神,抢抓乡村振兴战略机遇,加强农业文化遗产保护,弘扬农耕文化,高标准建设小米生产核心区,打造特色小镇、民俗村、示范村。二是高质高效利用产业发展基金,尽快制定出台《敖汉小米百亿元产业发展规划》,将品牌建设作为重中之重在规划中明确,为政府部门、经营主体打造名牌提供遵循。三是加快《绿色小米全程机械化生产技术规程》《敖汉小米国家地理标志产品管理规范》等推广应用。建立健全产品认证等制度措施,推动“敖汉小米地理标志保护产品专用标志”“全球重要农业文化遗产标识”广泛应用。
(二)加大宣传营销力度,提高品牌建设知名度。一是加大小米文化宣传,深入挖掘、整理、推介敖汉小米文化,讲好敖汉小米故事,让消费者在享受营养健康的同时,也满足精神文化的好奇;二是探索《敖汉小米食用指南》与产品同步推广模式,以食用方法普及,壮大敖汉小米食用人群。据农业部营养与食品研究所研究表明,敖汉小米富含各种氨基酸、不饱和脂肪酸及亚麻酸,富含各种维生素和铁、锌、硒等矿物质,具有健胃养胃、增强免疫力、增加记忆力、增强生育力四大功效;三是着力做好重要活动的对外宣传,争取每年在北京、上海等一线城市举办官方专题会议、论坛等活动。积极邀请国家、自治区级农业部门,专家学者、知名企业、高端媒体广泛参与,提升敖汉小米品牌影响力和公信力;四是着力整合全旗精品外宣资源,推出更多关于小米产业发展的外宣精品,灵活运用“三微一端”,拓展外宣推广渠道,以小物品做大宣传,加强外宣精品工程建设;五是培育和推动敖汉小米在敖汉的主粮化,进一步增强小米文化及品质在本地的认同感;六是以“资金众筹”方式,聘请名人为敖汉小米代言,在央视等顶级媒体播放立体广告,在城市的机场、地铁站、公交站设计平面广告,发挥名人效应,借船出海,培育忠实的敖汉小米“粉丝”,实现消费者从“看客”→“顾客”→“回头客”→“会员”→“粉丝”的转变,引领敖汉小米走向全国,走向世界。
(三)培育发展要素,激发品牌建设内动力。一是加快推进农村土地确权登记颁证及农田细碎化整理进程,加速土地流转,为实现规模化、集约化生产创造条件;二是培养造就一支懂农业、爱农村、爱农民的“三农”工作队伍,扶持新型经营主体发展壮大,实现产业发展、品牌重塑由政府拖着企业走,变为企业推动政府走;三是探索与“蓝源资本”等实力企业联姻合作,整合现有小米品牌,推动企业转型换档,创新发展;四是明晰企业抓加工销售、合作组织抓基地生产、农民积极参与并获取增值分红的链条机制,完善新型产业体系、生产体系、经营体系,构建企社农“互帮互助、互惠互利”的发展新格局;五是扶持壮大本土企业与招商引资相结合,打造一个顶天立地、带动力强的龙头企业。
(四)强化质量监管,编织品牌建设安全网。一是把握供给侧结构性改革背景,围绕需求侧精准发力,发挥市、旗农产品“三品一标”认证奖励措施的作用,加强绿色、有机小米生产基地建设,主推绿色牌、健康牌、生态牌、文化牌;二是充分利用“大数据”“互联网”“物联网”等现代科技,健全小米产品质量追溯体系,以企业及产品二维码追根溯源;三是探索“定制农业”“可视农业”“配送农业”新模式,用干净的水、新鲜的空气、肥沃的土壤为消费者生产优质安全、绿色生态的小米产品,让耕者得收获,食者得健康。
各位委员,我国正处在全面实施振兴乡村战略的关键时期,质量振兴、品牌强农已经成为农业发展的主攻方向。古语说得好,潮起宜踏浪,风正可扬帆。敖汉小米产业发展、品牌建设踏浪、扬帆正当时!