今年以来,木头营子乡持续推动辣椒特色种植产业提质发展。为扎实推进辣椒产业配套项目建设,木头营子乡今年积极对接上级帮扶资金270万元,在前井村建设标准化辣椒初选车间,目前全套自动化辣椒初选设备进入调试阶段。

以往农户收获的辣椒均为毛货状态,掺杂辣椒碎叶、尘土、青椒、残次椒等杂质,导致品相不均匀,不好储存,出售不畅。为补齐辣椒产业加工短板、完善产业链条,在前井村建设一体化辣椒初选车间,该车间预计今年10月末投入生产,车间日处理辣椒能力可达50余吨,并配套800平米的储存库房,同时提供10人的就业岗位,这会将改变以往人工分拣效率低,标准不统一,杂质清理不彻底的状况,极大降低人工成本、提升辣椒品质和市场附加值。
下一步,依托乡乡丰为农服务有限公司负责后期运营管护,健全管护机制,推动辣椒生产加工作业提质增效,以前井村辣椒初选车间为支点夯实特色种植业根基,带动周边村辣椒产业发展,吸纳群众就近就业,推动全乡特色种植产业规模化、标准化、产业化发展。
