兴隆洼镇何家窝铺村立足本地旱作农业资源禀赋，持续推进农业种植结构调整，把地瓜产业作为壮大村集体经济、带动群众增收致富的主导产业，依靠良种更新、科学管护，让昔日普通农作物变身群众的“致富果”，为乡村振兴蓄势赋能。

何家窝铺村土壤疏松，昼夜温差大，十分适宜地瓜生长。过去村里以玉米等传统大田作物为主，种植品种老旧，土地产出不高，农民收入提升空间有限。为破解产业发展瓶颈，村“两委”班子把调整土地种植结构摆在突出位置，积极外出考察调研，引进优质地瓜品种，转变传统耕作模式，大力发展特色地瓜种植。村党支部书记、村委会主任卢亚东带头试验示范，积极对接行业展会、农技科研机构，选优提纯薯种。其选送甘薯产品先后斩获2024年“中国好吃红薯大王”、中国甘薯产业博览会二等奖，借助国家级赛事平台，打响宝国吐地瓜对外知名度。

以前农户自留老薯种，病害多发、品相参差不齐，产量上不去，卖不上好价钱。近些年村里大力推广脱毒薯种，更新换代优质品种，配套覆膜栽培、科学水肥管理等现代农业技术。良种配上科学田间管理，地瓜抗病害能力明显提升，薯块个头匀称，口感品质大幅改善，亩产稳步提高，市场竞争力显著增强。

目前，何家窝铺村地瓜种植面积发展到1260亩，形成集中连片种植格局。产业发展带动效应持续释放，通过土地流转、基地务工、订单保价收购多种模式惠及全村群众。土地流转每亩可为农户带来租金800余元，在地瓜基地务工的村民，每年劳务收入可达7000元以上，不少农户自主参与地瓜种植，亩均综合收益较传统种粮提升1200元左右。

村民韩有辉就是产业发展的直接受益者。前些年他家一直种玉米，除去农资投入，一年种地收入平平。看到村里地瓜产业越做越红火，他抱着试一试的心态加入进来。刚开始不懂技术，村“两委”组织开展技术培训，卢亚东和种植能手经常到地里现场指导，从薯苗挑选、田间打理到收获销售全程提供帮助。如今韩有辉自家种植甘薯30多亩，除去各项成本，每年能够实现增收三万多元，家里生活条件实实在在得到改善。“以前守着土地赚不到多少钱，现在跟着村里发展特色种植，种地也能挣上可观收入。”韩有辉深有感触地说。

产业要发展，销路是关键。村“两委”主动靠前，一方面夯实本地种植基础，另一方面积极拓展销售渠道，线上线下同步发力，对接外地收购客商，推行订单种植，有效解决农户卖货难题，打消群众后顾之忧。小地瓜承载着乡村发展的希望。下一步，何家窝铺村将继续立足资源优势，持续优化种植结构调整，持续引进改良优良薯种，普及科学种植技术，不断扩大地瓜产业辐射带动范围，做强本土特色农产品品牌，带动更多周边农户搭上产业发展快车，走出一条特色鲜明、群众受益的乡村振兴之路。