中秋、国庆“双节”将至，节日食品消费进入高峰期，食品流通量大、消费场所集中，食品安全风险防控形势严峻复杂。为切实守护群众节日期间饮食安全，有效防范化解食品安全风险，规范食品市场经营秩序，近日，敖汉旗市场监督管理局开展中秋、国庆“双节”节前食品安全专项检查行动，全方位筑牢佳节期间辖区食品安全坚固防线。

强化统筹安排，压实监管责任

坚持底线思维、防患未然，把食品安全监管作为当前重点工作抓紧抓实。结合辖区食品经营实际和“双节”食品领域风险隐患特点，研究部署节前食品安全监管工作，研判节日期间群体性聚餐、月饼等节令食品消费突出风险，科学划分监管片区，明确检查范围、重点内容、工作举措及责任分工，细化监管任务、压实监管责任，构建分工明确、各司其职、联动高效的监管工作格局。

聚焦风险隐患，从严排查整治

坚持问题导向，精准靶向发力，开展全覆盖、拉网式食品安全隐患排查整治。重点围绕全旗大型商超、农贸市场、食品小作坊、副食经营店、餐饮服务单位等重点场所，紧盯月饼、糕点、熟食卤味、酒水饮料等节日热销食品。执法人员严格核查经营主体资质、从业人员健康证明、食品进货台账等关键资料，严查销售过期变质、“三无”、假冒伪劣、标签标识不规范食品等违法违规行为。并针对餐饮单位后厨卫生、食材存放、餐具消毒、食品添加剂使用等关键环节开展重点检查，及时排查各类食品安全隐患，做到风险早发现、问题早处置，确保隐患整改落地见效。

深化宣传引导，营造共治氛围

坚持监管整治与宣传教育同步推进，检查期间，执法人员积极向食品经营商户宣讲食品安全相关法律法规，普及节日食品安全经营规范和风险防控要点，引导经营者牢固树立诚信守法经营理念，自觉履行食品安全主体责任。同时，面向广大群众普及食品安全消费常识、假冒食品辨别技巧，公开12315投诉举报渠道，引导群众提高安全防范和自我维权意识，主动参与食品安全监督，全力营造“人人关注食品安全、人人守护食品安全”的良好共治氛围。

截至目前，此次专项行动共检查全旗各类食品经营单位528家次，排查整改各类食品安全隐患62处，有效净化了辖区节前食品市场环境。下一步，敖汉旗市场监督管理局将持续加大节日期间市场巡查频次和隐患整治力度，严厉打击各类食品安全违法违规行为，以精准监管、严格执法、暖心服务，全力守护辖区群众平安祥和过节。