为防范化解食品安全领域系统性、区域性风险，健全多部门风险会商、预警处置协同机制，压紧压实全链条食品安全管控责任，8月3日，敖汉旗食药安办组织召开2026年食品安全风险预警交流会。敖汉旗市场监督管理局、敖汉旗纪委监委、敖汉旗公安局、敖汉旗检察院、敖汉旗教育局等部门相关负责人参加会议。

会议传达学习了习近平总书记关于食品安全的重要论述和重要指示批示精神，集中学习了《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》和上级相关工作文件精神，结合全旗监管实际细化工作部署。各参会部门分别通报2026年本领域食品安全风险防控、隐患排查及执法监管工作情况，聚焦监管重点难点、管控薄弱节点开展深度会商研判，互通监管数据、共享风险线索、研讨处置举措，形成防控共识。

会议指出，过去一年，各部门协同联动、履职尽责，全旗食品安全总体态势平稳向好，综合治理能力稳步提升。但对照群众期盼与监管高标准要求，食品安全领域仍存在短板弱项：部分市场经营主体食品安全主体责任落实缺位，农贸市场、小作坊、集体聚餐等重点领域风险隐患依然存在，部门协同共治、风险处置效能仍需提升。强调各部门要坚决摒弃麻痹松懈思想，时刻绷紧食品安全底线思维，精准防范化解各类风险隐患。

会议要求，各部门要严格对标食品安全“四个最严”要求，抓实抓细各项防控工作，全力筑牢食品安全防线。一是压实层级责任体系。健全食品安全党政同责、包保管理制度，倒逼经营主体履行自查自纠、进货查验、日常管控等主体责任。二是强化精准源头防控。紧盯假劣肉制品、网络餐饮、农兽药残留、非法添加、劣质原料等高频风险点，加大监督抽检频次，落实风险预警、溯源核查、整改销号全流程闭环管理。三是深化跨部门协同治理。固化信息互通、集中会商工作机制，强化行刑衔接查案机制，从严从重查处食品安全违法行为。四是推进全域综合治理。紧盯假劣肉制品、网络餐饮、校园、养老机构等集中用餐单位开展专项整治，畅通群众投诉举报渠道，构建企业自律、政府监管、社会监督、群众参与的多元共治格局。五是完善风险预警交流常态化模式。不断优化食品安全风险监测、研判、预警、处置全链条工作机制，补齐监管薄弱环节，从严整治食品安全突出问题，全方位守护人民群众“舌尖上的安全”。