一粒小米，承载八千年农耕文脉；一方产业，扛起富民强旗时代担当。9月5日，第十六届谷子高粱糜子产业技术创新论坛暨敖汉小米产业高质量发展观摩会在敖汉旗举行。来自国家、省、市产业体系的专家教授齐聚“世界小米之乡”，共话种业创新、共研高产技术、共谋产业升级，为敖汉小米高质量发展把脉问诊、赋能聚力。

敖汉旗地处北纬42度全球优质谷子生长黄金带，属典型旱作雨养农业区，昼夜温差适宜、光照充足，土壤富含钙、镁、硒等中微量元素，极其利于谷子养分积累与风味沉淀。这里拥有8000年兴隆洼粟作农耕文明，出土的碳化谷子遗存印证了华夏粟作农业的起源历史，坐拥“全球重要农业文化遗产”“世界小米之乡”“生态环境全球500佳”三张金字招牌。敖汉旗深耕生态治理，森林覆盖率达40.6%，洁净无污染的生态环境，从源头筑牢了小米优良品质。全旗谷子常年稳定百万亩种植规模，年产优质谷子6亿斤，是全国县级最大优质谷子生产基地。

“我们专门在全国几个主要粟类主产区开展对比试验，同样的品种分别在内蒙古、河北、山西等地种植，试验表明，敖汉产出的小米品质最好。”中国作物学会粟类作物专业委员会主任委员、国家谷子高粱产业技术体系产业经济岗位专家李顺国表示，敖汉独特的地理环境、气候条件，以及土壤丰富的中微量元素，对提升敖汉小米的风味与品质起到了至关重要的作用，这也是敖汉小米区别于其他产区的核心优势。

敖汉旗坚持种业强基、技术增效，深化产学研协同合作，搭建首席专家工作站、科研科技小院、全国谷子新品种科研科技展示基地等高端平台，推进太空育种、本土品种选育、新品种示范推广多维突破。其中敖谷8000等本土品种斩获全国品鉴大奖，多项高产栽培技术落地推广，谷子轻简化高产栽培技术创下自治区万亩片区单产新高，持续挖掘粮食增产潜力。

全旗现有34家龙头加工企业，谷子就地加工转化率达65%，年加工能力超40万吨。当地突破单一原粮销售模式，研发出富硒米、胚芽米、小米低聚肽粉、小米酒、小米锅巴等40余种精深加工产品，培育20余个特色自主品牌。同时构建线上线下全域销售网络，村级电商服务站全覆盖，农文旅深度融合催生小米博物馆、特色小米宴、粟文化文创等新业态，全产业链吸纳15万人就业增收。

“现在敖汉小米已经享誉国内外，产业化生产水平越来越高，百万亩谷子规模化种植是了不起的进步。”农业农村部杂粮作物专家工作组组长、中国农业科学院作物科学研究所研究员刁现民评价，未来持续深耕企业品牌打造，将进一步提升敖汉小米的市场定价权和产品议价权，既能让本地产业持续提质增效、助力农牧民增收，也能为全国谷子产业高质量发展提供可复制、可推广的敖汉经验。

为持续规范产业发展、守护金字招牌，敖汉旗正式启用“敖汉小米”谷子身份证制度，为每一块标准化种植基地赋予唯一数字身份，构建起从种子选育、田间管护、采收储存、精深加工到终端销售的全链条闭环溯源体系。消费者扫码即可查询产品全流程信息，彻底打通产销信任壁垒，同时有效遏制品牌冒用、以次充好等乱象，全方位守护品牌口碑。

“谷子有了专属‘身份证’，我们持证销售，每斤小米能多卖5分到1毛钱，实实在在增加了收入，种粮的底气更足了。”木头营子乡木头营子村种植户陈兴华真切感受到产业数字化、品牌规范化带来的红利。优质优价机制的落地，极大激发了广大种植户的生产积极性，让农户切实共享产业发展红利。

敖汉旗多年持续深耕品牌建设，常态化举办产业论坛、观摩品鉴会、产销推介会，依托央视等主流平台全域宣传，“敖汉小米 熬出中国味”的品牌形象深入人心。截至目前，敖汉小米公用品牌价值突破320亿元，先后斩获全球重要农业文化遗产、国家地理标志产品、全国“一县一品”特色品牌、农遗良品十佳品牌等多项重磅荣誉。

“本次产业创新论坛和观摩会落地敖汉，既是业界对我旗小米产业发展成果的高度肯定，也为产业发展问诊把脉、汇聚智慧。”敖汉旗小米发展中心主任郭永鹏表示，行业盛会搭建起政企、校企、产销高效对接平台，精准破解产业发展痛点难点，为敖汉小米产业提质升级、赋能乡村全面振兴注入强劲动力。

如今的敖汉小米，承载着古老农耕文明，依托科技赋能、数字赋能、品牌赋能，实现了从田间良种到市场名品、从传统农耕到现代产业的华丽蜕变。