3月27日,旗委书记王永军到包保企业督导检查食品安全工作。旗委常委、旗委办主任夏立明,旗市场监管局负责同志陪同督导。
王永军一行先后来到敖汉旗国宾馆、明珠超市、家得乐超市进行实地察看,现场听取了企业负责人对日常生产经营情况的汇报,详细了解企业的发展近况、相关诉求以及食品安全管理状况与食品追溯体系等情况,仔细检查了经营环境条件、常态化防控、生产过程控制、食品安全事故处置、以及风险管理等相关制度,并对检查过程中发现的问题提出了指导性的意见和建议。
王永军指出,企业要切实加强食品安全工作管理,建立健全食品安全责任制,做好"日管控、周排查、月调度"三本台账。要注重安全生产,及时开展食品安全自查工作,排查风险隐患。
王永军强调,要严格执行保质期标识等规定,及时清理变质或超过保质期的食品,落实问题食品下架召回制度,提高食品安全意识。要加强源头治理,把好原料进货关、过程控制关、成品检验关,积极营造良好的食品消费环境。